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2009年7月10日 (金)

ジンジャーケーキ

ジンジャーケーキ
お料理教室で“ジンジャーケーキ”を作ってきました。その場で食べたのは先生が作ったもの。そしてもう1つは“冬瓜のシロップ漬け”です。最初冬瓜をデザートにとびっくりだったんですが元々くせのない食材なのでしっかりシロップがしみ込んで別物に変身まるで洋ナシのような雰囲気になっておりました

ジンジャーケーキ

こちらは私が作って持ち帰ったもの。3時のおやつに子供に食べさせたのですが“美味しいけどいつもママが作ってくれるのとは違うなぁ”と言われてしまいました私も1切れ食べてみると確かにしょうがが結構効いていました先生が作ったのはそんなにしょうがの味は強くなかったんですよねまぁ分量は同じなのでその時使うしょうがにもよるんでしょうけど

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