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2012年2月 6日 (月)

香り七味

【ファンオブザイヤー受賞記念】「ゴマソムリエ監修」【匠の味】 香り七味17g

上品でスッキリした辛味と爽やかな酸味、七味の芳醇で贅沢な香りが料理を際立てます。

【金胡麻】:胡麻の中でも金胡麻は味と香りが共に最良。
【本タカ唐辛子】:辛味・香ばしさを強める為、弱火でじっくり煎り上げております。
【山椒】:紀州ぶどうさん山椒は大粒で香り良く最高級品。
【青のり】:四万十川の天然青のり。香ばしい風味でとても鮮やか。
【ミカンの皮】:静岡県産温州みかんの皮を使用。漢方でも重宝。
【麻の実】:昔から胃腸を潤す漢方としても有名。α-リノレン酸が豊富。
【ケシの実】:豊かな風味に加えカルシウムが豊富。

赤い七味というよりは黄色?緑っぽいかなぁ?!我が家、私も旦那さんも七味大好きなので当たるといいな。

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