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2014年5月10日 (土)

無添加円熟みそ

「無添加円熟こうじみそ」が届きました。添加物や保存料を一切使用せず、高品質の有機大豆・国産米・天日塩・水だけでつくられた、無添加の本格こうじ味噌。20年以上前から販売していて、“だし入りみそ”を除く“一般みそ”の中では5年連続売れ筋No1だそうです。

ふたを開けるとお味噌の香りがすごくいいですね。

早速お味噌汁を作りました。お味噌の香りがいいのと、さっぱりとした味わいで具が引き立つ感じがします。旦那さんが「生のキュウリに付けたら美味しいだろうなぁ」と言っていたので明日は早速食べてみようかな。

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